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Schlachtefest Werkstatt

land-und-lecker-spreewald-001

Termine:

10.10.2015 von 10:00 - 16:00 Uhr 

17.10.2015 von 10:00 - 16:00 Uhr 

24.10.2015 von 10:00 - 16:00 Uhr 

25.10.2015 von 10:00 - 16:00 Uhr 

07.11.2015 von 10:00 - 16:00 Uhr 

Schweinereien vom Schwein – denn heute wird die Wurst gemacht! Schwein gehabt – Und dabei wohl gefühlt ? Dann war es bestimmt ein Schwein von der Landfleischerei Turnow. Erleben Sie was man aus einem Schwein alles zaubern kann – Wurstkessel. Räucherofen und Fleischwolf erwarten Sie. Eine Fülle von Rezepten habe ich herausgesucht damit wir Schwein haben und mal richtig kochen, wursten und räuchern können. Schauen – Mitmachen – Essen – Mitnehmen 

Leistungen:

  • Ein halbes Schwein in seine Teile zerlegen und erfahren was man daraus macht.
  • Unter handwerklicher Anleitung mitmachen und viel Wissenswertes erfahren.
  • Gemeinsame Zubereitung und Verkostung der Schweinereien
  • SchweinereienSchlachtebüffet mit Wurstsuppe, Wellfleisch, Hackepeter, Leberwurst, Grützwurst, Fleischwurst, Schinken, Kotelett, Kräuterschmalz…
  • Großes Schlachtepaket für zu Hause
  • Selbsthergestellte Getränke wie Punsch,
  • Bier / Korn…
  • Schürzen und Handwerkszeug werden bereit gestellt

Spreewälder Kräutermanufaktur

Am Schlossberghof / Byhleguhrer Straße 17

03096 Burg / Spreewald

Spreewaldwirt-peter-franke@web.de

www.spreewald-hotel-stern.de

www.land-und-lecker-spreewald.de

Termine:

10.10.2015 - 10 - 16 Uhr

17.10.2015 - 10 - 16 Uhr

24.10.2015 - 10 - 16 Uhr

25.10.2015 - 10 - 16 Uhr

07.11.2015 - 10 - 16 Uhr

Teilnehmer max. 12

Preis pro Person 80.00 €

Schlachtefest Werkstatt

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